Огород
YZ Не удалось пока сделать – мне «домашние» сказали, что лучше съедим ягоды свежими, а переводить их на вино – не рекомендуется. :( Я конечно согласился. :) Но делать вино домашнее все равно буду. В общем осталось 2 куста черноплодки и еще поеду в заброшенные деревни за одичавшими яблоками, своих нынче очень мало. Надо мешка 2 набрать - думаю как раз хватит литров на 40-60.
- Рыжая Соня
- _
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 28 янв 2009, 13:29
- Откуда: Рио
Меня в этом году очень порадовал урожай яблок. Сливы плохо вызревают, чаще всего долеживаются на балконе (я их называю "таежными сливами"). папанька каждый год развлекается: делает вино из черноплодной рябины, кстати, раньше тоже собирал в саду и по заброшенным деревням в окрестностях Артищева. Однако, в прошлый год получилось настоящее зелье: бутыль простояла год, а буквально в августе приехала подруга из Питера и мы, конечно, решили это отметить домашним вином, но чудо: за год вино превратилось в УКСУС Может кто, что слышал про уксус из черноплодной рябины?
Наоборот, яблок нет, сливы –завались, облопались, объелись и видеть сливы больше не могу, отдавали соседям, родственникам и чего только с ними не делали.Lerkin писал(а):Меня в этом году очень порадовал урожай яблок. Сливы плохо вызревают
не соблюдение технологии приготовления вина. Скорей всего попал воздух в вино или при начальном приготовлении, или во время хранения.Lerkin писал(а):за год вино превратилось в УКСУС
Самый простой способ не допустить образования уксуса при хранении, это хранить вино в плотно закупоренной бутылке. До того как разливать вино в бутылки, добавить на каждые 10 литров вина – 1 литр спирта (можно и 0,5 литра) т.е. купить водки и вылить в вино.
- Рыжая Соня
- _
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 28 янв 2009, 13:29
- Откуда: Рио
Ребята, чтобы сделать вино - надо поработать в три этапа:
- сложить в бутыль ягоды,( предварительно собранные) воду и сахар, не закупоривая герметично бутыль(4-5 дней);
- отжать ягоды в другую емкость, добавить сахар и поставить под перчатку(Пока перчатка не "упадет", приблизительно 1 месяц);
- осадить (т.е сделать прозрачным). А уж потом - хранить и, разумеется, пить и угощать.( 1-2 дня).
AN, огород мой на СЕВЕРЕ (РИО ). Но клубника крупная, до сих пор вся в цвету и в ягодах. Ягоды ( сегодня на работу носила) размером с донышко стакана. Ну, ей Богу, не вру! Не все, конечно - самые крупные. Не знаю, смогу ли представить Вам фотоотчет по этому поводу с теперешнего моего компа..? Рекомендую Всем : сорт клубники называется "Елизавета Вторая". Усов от нее уйма - раздала всем желающим.
- сложить в бутыль ягоды,( предварительно собранные) воду и сахар, не закупоривая герметично бутыль(4-5 дней);
- отжать ягоды в другую емкость, добавить сахар и поставить под перчатку(Пока перчатка не "упадет", приблизительно 1 месяц);
- осадить (т.е сделать прозрачным). А уж потом - хранить и, разумеется, пить и угощать.( 1-2 дня).
AN, огород мой на СЕВЕРЕ (РИО ). Но клубника крупная, до сих пор вся в цвету и в ягодах. Ягоды ( сегодня на работу носила) размером с донышко стакана. Ну, ей Богу, не вру! Не все, конечно - самые крупные. Не знаю, смогу ли представить Вам фотоотчет по этому поводу с теперешнего моего компа..? Рекомендую Всем : сорт клубники называется "Елизавета Вторая". Усов от нее уйма - раздала всем желающим.
Соня
Вранье с этим РИО, как и вообще, весь этот виртуальный образ!Рыжая Соня писал(а):AN, огород мой на СЕВЕРЕ (РИО )
Не злите Мужчину! Иначе только разогреваете интерес и охотниче-добывающий инстинкт Лео!
"Должна быть в Женщине какая-то загадка!" (С) Помнится, пела в 80-е Ирина Отиева в поп-джазовом стиле. ;-)
Еще раз спрашиваю конкретно: Где находится Ваша дача, где этот участок, район, область, кто там живет, сколько человек?
Какова площадь участка? Кому он раньше принадлежал? История его возникновения....
Жизнеописания не хватает, вот в чем проблема.
P.S. Можно воспринимать как шутку, но обычно с такого рода интровертными виртуальными персонажами с тайнами за семью печатями бороться приходится только двумя способами:
1. Выводить их на чистую воду (зачем, вопрос вторичный, а может человек в действительности уникален и очень интересен и с ним желали бы познакомится, но человек настолько вжился в образ загадочного (ой) и скромен (на), что протрезвить такого (ую) можно только шоковой терапией);
2. Игнорировать и ни в коем случае не сближаться никаким образом. В тихом омуте ..... и.т.д......
Анют, я как истинный садовод и огородник и постоянный зритель программы "Сельский час" могу дать тебе очень дельный совет, по крайней мере на нашем огороде кроты не живут.
Делается всё очень просто - в землю посреди грядок вбивается шест 1.5-2метра высотой и на него досочка с пропеллером. Причем посадка пропеллера на гвоздик должна быть с зазором, чтоб он немного грохотал, когда вращается от ветра. Это шум очень сильно передаётся в землю и кроты его жуть как не любят.
Делается всё очень просто - в землю посреди грядок вбивается шест 1.5-2метра высотой и на него досочка с пропеллером. Причем посадка пропеллера на гвоздик должна быть с зазором, чтоб он немного грохотал, когда вращается от ветра. Это шум очень сильно передаётся в землю и кроты его жуть как не любят.
- Рыжая Соня
- _
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 28 янв 2009, 13:29
- Откуда: Рио
Огород
AN, без комментариев:
- Вложения
-
- IMG_2352.JPG (31.82 КБ) 6251 просмотр
-
- IMG_2367.JPG (31.89 КБ) 6251 просмотр
-
- IMG_2373.JPG (45.29 КБ) 6251 просмотр
Соня
- Рыжая Соня
- _
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 28 янв 2009, 13:29
- Откуда: Рио
Огород
И ещё:
- Вложения
-
- IMG_2330.JPG (23.97 КБ) 6247 просмотров
-
- IMG_2368.JPG (40.74 КБ) 6247 просмотров
-
- IMG_2380.JPG (31.85 КБ) 6247 просмотров
Соня
Антоша, спасибо, но,видимо, наши кроты этот звук любят, по всему участку такие пропеллеры стоят, им хоть бы что. Сегодня, по одному совету, засовывала в норы мазь вишневского, посмотрю,какой будет результат.
"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили Титаник."
Соня, большое спасибо за фотографии!
Здорово!
Чтобы не дублироваться, здесь лично Вам
http://www.galich44.ru/phpbb/viewtopic. ... 6083#16083
Здорово!
Чтобы не дублироваться, здесь лично Вам
http://www.galich44.ru/phpbb/viewtopic. ... 6083#16083
Нашел вот такую статью по борьбе с кротами. Инжинерный подход.
За такую ловушку надо браться, когда кроты достали всерьёз.
http://delaysam.ru/sadovodstvo/sadovodstvo14.html
За такую ловушку надо браться, когда кроты достали всерьёз.
http://delaysam.ru/sadovodstvo/sadovodstvo14.html
IMHO